Makanan Khas Purworejo - Jawa Tengah Yang Bikin Kangen

Purworejo, sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia, memiliki beragam makanan khas yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan tradisi kuliner daerah tersebut. Meskipun memang ada beberapa kesamaan di beberapa daerah sekitarnya di Provinsi Jawa Tengah. Berikut beberapa makanan khas Purworejo:

1. 1. Gethuk Lindri:

   • Gethuk adalah makanan yang terbuat dari ketan yang direbus dan kemudian dipadatkan. Gethuk Lindri khas Purworejo memiliki ciri khas lapisan gula kelapa di atasnya. Makanan ini sering dihidangkan sebagai makanan ringan.
   • 
     
   • 
     
     

2. 2. Nasi Gandul:

   • Nasi Gandul adalah hidangan khas Jawa Tengah, termasuk Purworejo. Nasi ini dimasak dengan santan dan rempah-rempah khusus yang memberikan cita rasa yang khas. Beberapa versi Nasi Gandul juga menggunakan daging sapi atau kambing.
   • 
     
   • 
     
     

3. 3. Sate Ambal:

   • Sate Ambal adalah sate khas daerah Ambal, Kabupaten Purworejo. Daging yang digunakan bisa berupa daging ayam, kambing, atau sapi. Sate ini terkenal karena bumbunya yang khas dan cita rasanya yang lezat.
   • 
     
   • 
     
     

4. 4. Tiwul:

   • Tiwul adalah makanan tradisional yang terbuat dari ketela pohon atau ketela rambat yang diproses menjadi tepung dan kemudian dimasak. Makanan ini umumnya dihidangkan dengan kelapa parut dan gula kelapa. Dan pastinya bikin kangen untuk menikmatinya.
   • 
     
   • 
     
     

5. 5. Lopis:

   • Lopis adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan ketela yang direbus dan dibungkus dalam daun pisang. Lopis sering kali disajikan dengan kelapa parut dan gula kelapa.
   • 
     
   • 
     
     

6. 6. Soto Purworejo:

   • Seperti banyak daerah di Indonesia, Soto juga populer di Purworejo. Soto Purworejo biasanya menggunakan daging ayam atau sapi, kuah kaldu yang lezat, dan berbagai rempah-rempah.
   • 
     
   • 
     
     

7. 7. Keripik Tempe Ambal:

   • Keripik tempe dari Ambal, Purworejo, terkenal karena kelezatan dan krispinya. Tempe diiris tipis, digoreng hingga kering, dan sering disajikan sebagai camilan.
   • 
     
   • 
     
     

8. 8. Es Dawet:

   • Es Dawet adalah minuman khas Purworejo yang terbuat dari cendol, santan, dan gula merah. Minuman ini menyegarkan dan sering disajikan dalam bentuk es.
   • 
     
   • 
     
     
     

Jangan lupa bahwa variasi makanan khas di setiap daerah bisa bervariasi, dan beberapa hidangan ini mungkin lebih populer di sub-distrik atau desa tertentu di Purworejo. Jika Anda mengunjungi Purworejo, mencoba makanan khas setempat adalah cara yang baik untuk mengeksplorasi budaya dan kuliner daerah tersebut.